El Grupo Campari pone en marcha un cóctel de soluciones inteligentes de SAP

El Grupo Campari, que cuenta con una cartera de más de 50 marcas premium de bebida, entre las que se incluyen Aperol, Campari, Espolòn, Wild Turkey, Courvoisier y Grand Marnier, comercializa sus productos en más de 190 países y cuenta con 24 centros de producción en todo el mundo. Tal y como ha señalado su director de TI, José Silva, “nos hemos embarcado en el proyecto RISE with SAP para mantenernos a la vanguardia con las innovaciones que ofrecen SAP Cloud ERP Private y las capacidades de IA integradas”.

Según explicaba, “ahora podemos rediseñar los procesos de acuerdo con la evolución del negocio, mejorar la planificación y hacer que nuestra cadena de suministro sea más eficiente, garantizando una distribución continua de los productos en todo el mundo. El paso a un modelo de procesos centralizado nos permite mejorar la productividad y reducir el coste total de propiedad de forma constante”.

La puesta en marcha del Grupo Campari establece una arquitectura digital integral basada en una columna vertebral de transformación central, IA integrada, unificación de datos y gobernanza del entorno de TI:

-     La base del proyecto en Grupo Campari unifica las áreas de finanzas, cadena de suministro, marketing y recursos humanos en las soluciones SAP Analytics Cloud, SAP Integrated Business Planning y SAP Datasphere, así como en SAP Business Technology Platform, lo que establece una columna vertebral integrada para la planificación, el análisis y el desarrollo de aplicaciones.
-     La IA integrada en las soluciones de SAP está mejorando tanto las operaciones como la experiencia de los empleados. En las soluciones de SAP SuccessFactors, los empleados utilizan la solución Joule y la IA integrada para establecer y realizar un seguimiento de los objetivos, mientras que las soluciones de SAP Concur automatizan la conciliación de gastos. Las capacidades asistidas por IA están agilizando el registro de pedidos y pagos, mejorando la toma de decisiones y optimizando los costes operativos.
-     El Grupo Campari también está implementando la solución SAP Business Data Cloud para unificar los datos de SAP y de software de terceros, lo que proporciona información contextual en el momento adecuado, y al mismo tiempo, preservar la lógica empresarial.
-     La compañía ha adoptado, asimismo, las soluciones SAP LeanIX para identificar las interdependencias entre aplicaciones, procesos y responsables de negocio, lo que permite una toma de decisiones más ágil e informada.

Al hilo de este anuncio, Carla Masperi, directora general de SAP Italia, ha comentado que “Campari es una de nuestras principales referencias en el sector de la alimentación y las bebidas, y constituye un excelente ejemplo de cómo las soluciones de SAP pueden transformar los procesos organizativos y de producción. Al combinar el ERP en la nube con la inteligencia artificial y la planificación basada en datos, Campari está estableciendo un nuevo estándar para la transformación digital en el sector de la industria de consumo”.